大唐秦饼
编辑时间:2025-12-08       浏览次数:1 次
  • 品牌背景:心特软食品创立于 1999 年,是集研发、生产中西糕点、小食品为一体的现代化清真食品企业。公司位于陕西礼泉,拥有先进的工艺设备和雄厚的技术力量。
  • 文化渊源:大唐秦饼是在唐代盛行的 “胡麻饼” 和 “红绫饼” 的基础上研发而成的,属于秦式糕点,是与广式、苏式、京式齐名的中国四大传统糕点流派之一。2011 年,心特软大唐秦饼被中华糕饼文化促进会入选 “中华糕饼文化遗产”。
  • 制作工艺:大唐秦饼采用白芸豆、绿豆、黄豆等为主要原料,经去皮、脱胚等处理后,加入核桃、南瓜、籽麻、果脯等秦地特产作为饼馅,再经全自动成型机、燃气式烘烤流水线等设备加工而成,实现了全自动、流水线作业。
  • 口味种类:有多种口味可供选择,如南枣核桃(无蔗糖)、黑麻椒盐(咸)、桂花五仁(甜)、玫瑰含香(甜)等。此外,还有酸枣茯苓、红菱饼等特色口味,红菱饼遵循大唐养生智慧,精选红米、红豆、红枣、枸杞、红藜麦五种红色滋补食材,搭配糖醇配方,既保留传统秦饼的酥脆口感,又符合现代健康理念。
  • 产品特点:具有多层饼皮,松软酥脆,皮薄馅糯,入口绵甜的特点。同时,它还是经国家认证的清真食品,营养丰富,适合作为早点、茶点和零食,也是送礼的佳品。
  • 包装形式:有多种包装规格,包括适合自食的袋装,也有精美的礼盒装,礼盒设计融合了陕西地方文化元素,适合作为陕西特产赠送亲友。

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